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Aguacate, prodigio de la naturaleza y del paladar

aguacate

Aunque los amantes de esta fruta-vegetal, casi siempre verde, pero en ocasiones también morado por fuera, disfrutan solo de su pulpa, la cáscara y hasta su semilla brindan beneficios a la salud humana. La décima nombrada El Aguacate, escrita por mi amiga Nélida, dice así: Es su aceite lo esencial / Que compone la estructura…

Fauna cubana: el mito de las iguanas

iguana

Las iguanas vienen de la prehistoria. Nada más hay que ver a una iguana para darse cuenta de que estamos ante una especie muy antigua. Son reptiles de gruesa piel y lomo recubierto de escamas en forma de cresta acorazada, unas criaturas bastante feas, realmente.

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