¡Caliente y listo! Con esta original sopa rápida de preparar, con alubias blancas, espinacas y picatostes caseros al pimentón, prepárate para sorprender a tu paladar en muy poco tiempo. Un plato perfecto para deleitar a toda la mesa sin necesidad de pasar horas y horas en la cocina.
Leer másDía: 3 de febrero de 2025
Plataforma cubana Etnosommelier potencia gestión de experiencias gastronómicas
La plataforma cubana Etnosommelier patentó un nuevo algoritmo, combinado con Inteligencia Artificial, en el que se recogen nuevas técnicas y procederes en el manejo de los alimentos, en la búsqueda de un método integral apoyado en el estudio de las experiencias sensoriales con los avances científicos en nutrición y neurociencia.
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