Croqueta cubana

La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que, ligados…

Tomás Moscoso: el encanto de lo antiguo

Rescatar objetos del pasado es la pasión de Tomás Moscoso Rodríguez desde hace unas cuatro décadas,…

Varadero Golf en entorno único

Los amantes del golf tienen en el Varadero Golf Club, del grupo extrahotelero cubano Palmares, un…

Vladimir Llorente, maestro del vidrio

Con magníficos ejemplos de la etapa colonial y de la República, el arte del vitral ha…

En la Ruta de las aguas

Rodeada de mar y rica en aguas termo-minero-medicinales, Cuba ofrece hoy una nueva ruta turística que…

Aldabas, estirpe herrera de La Habana Vieja

Aldabas, herrería y decoración de puertas constituyen elementos indispensables a apreciar durante un recorrido cultural por…

De leyendas de amor y cafetales famosos

Desde fines del siglo XVIII hasta la primera mitad del XIX floreció, primero en las montañas…

Juan Padrón, Elpidio Valdés y el dibujo animado en Cuba

Mientras millones de personas “globalizadas” consumen en el mundo las producciones (no carentes de calidad) de…

Aguas curativas en la Isla de la Juventud

Aunque la Isla de la Juventud —al sur de La Habana— no debe su nombre a…

Nelson Ponce o la estrategia del camaleón

El ilustrador y diseñador gráfico Nelson Ponce Sánchez (La Habana, 1975), recién entrado en la cuarentena,…

Fuente de la India: vigilante figura de mármol

La Fuente de la India también se conoce como La Noble Habana. De una belleza indiscutible,…

José Villa Soberón: su forma de llegar a todos

José Villa Soberón (Santiago de Cuba, 1950) ha obtenido importantes premios nacionales e internacionales, como el…

Los vergeles de los antiguos cafetales franceses

Como testimonio de un modo de producción y un estilo de vida profundamente imbricados con nuestra…

Donde se cosecha el mejor tabaco del mundo

Cuando se nombra a San Juan y Martínez en Cuba casi todo el mundo visualiza un…

Najasa: ciencia y misterios en un bosque fósil

Algunos perciben esa formación vegetal congelada en el tiempo como una visión de espectral hermosura. Otros,…

Primer Museo de Historia Natural en la antigua Habana

Las primeras colecciones de historia natural de la isla de Cuba tienen sus orígenes más remotos…

Cuba, país ecológico

Cuba constituye una verdadera fiesta para quienes aman la naturaleza, y este concepto aumenta por año…

Alternativa de la comida a las brasas

Quizá por una sana tendencia mundial a retornar a lo natural, sobre todo en materia de…

Flamencos en el cielo azul

Cierta vez que habló de ellos, el escritor norteamericano Ernest Hemingway dijo que eran unas criaturas…

Torticas, masa real, matahambre: Recuerdos de la merienda escolar cubana

Las meriendas escolares en Cuba, desde principios del siglo pasado, sabían a tortica, masa real o…

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