Por el día internacional del bartenders, el Grupo Gaviota realizó la primera edición del concurso nacional de bartenders, evento que se consolida como una valiosa herramienta para promover la integración, motivación y sentido de pertenencia entre los trabajadores de ese grupo de turismo cubano.
El certamen, celebrado en el Hotel Memories Caribe Beach Resort en Jardines del Rey, reunió a los mejores talentos en la coctelería de las instalaciones y hoteles del Grupo, quienes demostraron su creatividad, habilidades técnicas y pasión por el arte de la mixología, convirtiéndose en un espacio para exponer propuestas exclusivas, con gran pasión e inventiva, contribuyendo además al rescate de antiguas combinaciones o de la presentación de novedosos cocteles para su generalización en los bares de los hoteles y enriquecer el inventario de su marca gastronómica Nativa.
Un jurado especializado evaluó aspectos clave como la originalidad, presentación, técnica y sabor de los cócteles, reconociendo a los ganadores de esta primera edición: el primer lugar fue para Yesneri Medina Yedra, representante de Varadero y bartender del hotel Iberostar Origin Playa Alameda; el segundo lugar lo obtuvo Oney Cerra Martínez, del Iberostar Playa Pilar en Jardines del Rey; y el tercer lugar fue para Yuniel Rivera Revés, del hotel Grand Aston La Habana, representando a la región Occidental.
El evento se enmarca además en la estrategia de Gaviota para promover el desarrollo profesional de sus trabajadores y elevar los estándares de calidad en sus servicios, pilares fundamentales de su gestión.
