Page 24 - MÁS CUBA FIHAV 2022
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Es el resultado de la mezcla de bases de rones muy
especiales, “sabiamente cuidadas y enriquecidas por
muchos años en el Occidente de Cuba” y cada año
solo se producirán 1000 botellas.
En las bodegas de San José y liderados por el Primer
Maestro del Ron Cubano Juan Carlos González,
maestros y aspirantes que integran el movimiento,
se unieron para seleccionar, mezclar y crear un
espirituoso especial. El resultado de la colaboración
es un ron de color y perfil sensorial únicos, suave,
elegante, pero, al mismo tiempo, “fuerte y ferviente”
como era Navarro.
Durante el Mundial de la IBA, con la participación de
competidores de más de 60 países, los cócteles fueron
elaborados con los rones de Havana Club y la marca
organizó el cronograma de actividades colaterales de
la justa.
Sin dudas, un valioso momento para el intercambio
con profesionales dedicados al mundo de las bebidas
y donde la empresa pudo mostrar sus productos,
tendencias y su indiscutible calidad para los grandes
momentos.
El mundo no solo reconoce a los rones, sino a la En septiembre, durante la 12ma Edición del Festival
cultura que ronda su consumo y que está tatuada en Internacional Varadero Gourmet 2022, Havana Club
la identidad de la isla. De este modo, el Museo del estrenó sus nuevos vasos amigables con el medio
Ron Havana Club ganó el Experts’ Choice Award 2022, ambiente. Resalta así una de sus vertientes más
como una de las mejores atracciones de La Habana. importantes, relacionada con la sostenibilidad y la
responsabilidad.
Este se concede a lugares, empresas, negocios y
otros que son calificados constantemente como Los nuevos vasos desechables son de papel cartón,
sobresalientes por revisores profesionales. como uno de sus compromisos para reducir la huella
de carbono, basado en la eliminación de artículos
Con más de 2 décadas de fundado, el Museo es uno promocionales de plástico de un solo uso.
de los lugares más atractivos de la Habana Vieja, pues
ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar, Dos grandes momentos cierran este recuento:
de primera mano, el proceso de elaboración del ron y el lanzamiento del exclusivo Havana Club Don
una visión de sus orígenes. Navarro y el protagonismo de la marca en la recién
concluida 69 Edición del Mundial de Coctelería de
El recorrido, que se realiza en varios idiomas, comienza la Asociación Internacional de Bartenders (IBA, por
en el taller de tonelería, donde se construyen los sus siglas en inglés).
barriles de roble blanco, e incluye una explicación
desde la siembra de la caña de azúcar hasta el El Don Navarro, una creación de los Maestros del
proceso de añejamiento del espirituoso, el paso por Ron Cubano y Havana Club, resalta por su calidad
el trapiche, las fábricas, el tren de vapor y los procesos y significado: rinde homenaje al Primer Maestro del
de fermentación, destilación y filtración. Ron Cubano, José Pablo Navarro Campa.
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