La Playa Pilar es una joya que exhibe Cayo Guillermo, al norte de la provincia de Ciego de Ávila. Está catalogada como la más hermosa del archipiélago de Cuba y todo el Mar Caribe, y ha sido escogida entre las 25 mejores playas del mundo.
Pilar es una playa con una gran franja de arena blanca y fina, uno de los atractivos más apreciados por los turistas que la visitan. Aguas transparentes y tranquilas de color azul turquesa de diferentes tonos y fondos marinos envidiables, son otras de sus bondades. Está ubicada en la segunda mayor barrera coralina del continente americano y su nombre lo debe al barco que usado por el escritor estadounidense Ernest Hemingway, el cual se conserva en el Museo Finca Vigía.
Sus aguas son hogar de gran cantidad de especies, banco de peces, moluscos, pólipos, estrellas de mar y crustáceos. Un paraíso para practicar snorkeling y buceo.
En un entorno natural y virgen, cuenta con una vegetación exuberante que la adorna con cocoteros, almácigos, uvas caletas, especies exóticas y endémicas. Es la playa más alta de Cuba con una altura de sus dunas de 15 metros sobre el nivel del mar.
En esta zona de la isla existe una amplia infraestructura diseñada para el turismo con varios hoteles, entre ellos: Iberostar Daiquiri, Sol Cayo Guillermo y Meliá Cayo Guillermo.