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Etiqueta: condimento

Cúrcuma, una especia de moda

13 abril, 201925 noviembre, 2019 Redacción Más Cuba
Curcuma

El humor en la medicina en Cuba tiene una vieja frase campesina que se refiere al “ungüento de la magdalena” en alusión a un producto o planta que lo cura todo o casi todo, de ahí que cuando de vez en vez aparece en los medios algo por el estilo se bautiza de ese modo.

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Sociedadazafrán, beneficios, condimento, cúrcuma, especia, estómago, medicina, medicinal1 comentario

Sal, ese ingrediente indispensable en la cocina

25 marzo, 201920 noviembre, 2019 Redacción Más Cuba
Tasajo-sal

La sal o cloruro de sodio (ClNa) es un condimento que, además de aportar un sabor salado, administrada en las dosis idóneas, refuerza los aromas y sabores de los platos cocinados.

Leer más
Gastronomíaalimento, cocina, condimento, sabor, sal, salado, tasajoDeja un comentario

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