Rusia lanzó la primera producción del ron cubano original Danza del Fuego, autorizada por la corporación estatal Cuba Ron S.A., recién informó en Moscú la compañía Abrau-Durso.
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Celebran en Cuba Festival Nacional de Vinos Artesanales
El XXXI Festival Nacional de Vinos Artesanales Cienfuegos 2024 se desarrolla del 22 hasta el 25 de febrero en la sureña ciudad cubana de Cienfuegos, con la participación de productores de todas las provincias y expertos en vinicultura de la nación antillana.
Leer másHamburguesa casera con torta de zanahoria y garbanzo, salsa de curry
La hamburguesa es el plato emblemático de los Estados Unidos . Disfruta sin culpas con nuestra hamburguesa vegetariana compuesta por una torta casera, una salsa a base de yogur con curry, manzana rallada y lechuga. Una receta de temporada, rápida de realizar, además de ser un deleite para el paladar y el planeta.
Leer másParticipa Cuba en Campeonato Mundial de Coctelería IBA 2023 en Italia
El cantinero Rihder Fuentes Frómeta, de la Isla de la Juventud, Eddis Naranjo Carrillo, presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) y Sergio Serrano Rivero, campeón mundial de coctelería en 2003, se encuentran en Roma, Italia, para participar en el 70 Campeonato Mundial de Coctelería IBA 2023, que abrió se extenderá hasta el 2 de diciembre, según trascendió.
Leer másExaltan intercambio de la cultura culinaria italiana en Cuba
La cuarta edición del curso “Los sabores italianos de la dieta mediterránea”, el cual forma parte de la Semana de la cocina de Italia en Cuba, está a disposición de los culinarios del país antillano en el Proyecto Restaurante Escuela Artechef desde el pasado lunes y se extenderá hasta el viernes 1 de diciembre, según trascendió.
Leer másProclaman un nuevo Rey del daiquirí en el bar-restaurante cubano Floridita
El Bar-Restaurante Floridita, perteneciente a la Empresa Extrahotelera Palmares S.A., y la Asociación de Cantineros (ACC) de La Habana, Cuba, organizaron la 9na edición del concurso «El Rey del Daiquirí», que en esta ocasión tuvo como ganador a Alejandro Fleites Socarrás.
Leer másLanzamiento de proyecto piloto de reducción de huella de carbono entre Havana Club International S.A., e Iberostar Cuba Hotels & Resorts
La empresa Havana Club International S.A. e Iberostar Cuba Hotels & Resorts tienen un compromiso compartido con la protección medioambiental y la responsabilidad social corporativa. Ambas partes convergen en esta oportunidad para presentar su nuevo proyecto piloto de sostenibilidad con una novedosa tecnología desarrollada por la compañía ecoSPIRITS.
Leer másTributo 2023, ron símbolo del relieve industrial de Cuba
La presentación central hoy del ron Tributo 2023 Edición Limitada constituyó una oda a la calidad de los productos elaborados en Cuba de cara al mercado internacional, comentaron expertos.
Leer másCorporación CubaRon S.A cumple 30 años de creada
Depositaria de las más fieles tradiciones de la cultura ronera de nuestro país, la corporación CubaRon S.A. arribó este 8 de noviembre al aniversario 30 de su creación.
Leer másHavana Club International S.A celebra su 30 cumpleaños
Havana Club International S.A fue creada en 1993 entre la corporación Cuba Ron y el grupo francés Pernod Ricard. El director general de la entidad, Christian Barré, señaló en conferencia de prensa en el Museo del Ron de La Habana, visitado por más de 2,5 millones de personas desde su fundación, que como parte de los festejos, estarán presentes en la Feria Internacional de La Habana, Fihav 2023, la bolsa de comercio más importante de Cuba.
Leer másIntercambian Italia y Cuba sobre saberes y prácticas gastronómicas
Un evento sobre cocina italiana en Cuba tuvo lugar en el Restaurante Escuela ArteChef con el propósito de ampliar el alcance y variedad del turismo gastronómico en el país antillano.
Leer másFestival Varadero Gourmet, en defensa de la comida criolla cubana
Promover a Cuba como un destino seguro, donde predomine la calidad en el turismo, en particular, en los servicios de restauración, bares y cantinas, es propósito esencial del Festival Varadero Gourmet, que en su XIII edición se dedica a salvaguardar la comida criolla cubana, Patrimonio cultural de la nación antillana.
Leer másEmpresa Los Portales comercializa línea de refrescos cero calorías
La empresa productora y comercializadora de agua mineral natural y refrescos Los Portales S.A. presentó oficialmente en La Habana, su línea Refrescos Cero Calorías.
Leer másAcogerá Cuba edición XIII de Festival Internacional Varadero Gourmet
Del 13 al 16 de septiembre venideros el Centro de Convenciones Plaza América, ubicado en la cubana provincia de Matanzas, acogerá la XIII edición del Festival Internacional Varadero Gourmet.
Leer másPromueven potencial de whiskys japoneses en el mercado cubano
De los atractivos de Cuba y su turismo que crece constantemente, y ofrece múltiples oportunidades y garantías para el avance de la coctelería, comentó Kiyokazu Tanikawa, propietario de la compañía TMC Co., Ltd., dedicada a la compra y venta de whiskys japoneses y otros licores para el mercado externo, los cuales – dijo- pueden ocupar un espacio enorme en ese segmento de la isla caribeña.
Leer másAnuncian en La Habana XXII edición de la Fiesta Internacional del Vino
La XXII edición de la tradicional Fiesta Internacional del Vino, se efectuará del 4 al 6 de octubre de 2023, en el Hotel Nacional de Cuba, con vistas a presentar nuevos productos y sabores al mercado local, anunciaron en esta capital sus organizadores.
Leer másPresentan Cuba en mi cocina, novedoso libro de recetas de Chefarándula
Con el sabor que lo caracteriza, el chef español Miguel Ángel Jiménez, conocido como Chefarándula, recién presentó en La Habana su segundo volumen Cuba en mi cocina, para el deleite de quienes disfrutan de ese arte universal.
Leer másLos garbanzos, un perfecto aliado para la salud y la belleza
Los garbanzos son una de las legumbres más populares y versátiles que existen. Hay diferentes variedades y, además de ser ricos en nutrientes, lo que nos ayuda a estar sanos, presentan excelentes propiedades que los convierten en un ingrediente estrella en la cocina y un aliado en los tratamientos belleza.
Leer másLa berenjena, un alimento imprescindible para sentirse bien
La berenjena es un alimento de origen asiático que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su característico sabor, su versatilidad en la cocina y su composición nutricional, que nos aporta muchos de los nutrientes necesarios para mantenernos sanos. Cuenta, además, con propiedades que la convierten en un ingrediente perfecto para tratamientos de belleza. España es el mayor exportador de Berenjenas del mundo, siendo Andalucía la mayor zona de producción de nuestro país con 230.000 toneladas anuales, seguida de la Comunidad Valenciana, con 12.400 toneladas.
Leer másFITCuba 2023 mostrará iniciativas gastronómicas de emprendedores
El delegado del Ministerio del Turismo (Mintur) en La Habana, Luis Ramiro Pino Naranjo, destacó que durante la próxima bolsa de recreo de esta nación presentarán diversas iniciativas gastronómicas de emprendedores.
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