Cuba opta por sede de Campeonato Panamericano de Coctelería de 2021

Con la garantía de haber desarrollado exitosamente el XXII Congreso y Campeonato Panamericano de Coctelería IBA…

Wraps con verduras crudas y salsa de yogur

Para una comida sana y sabrosa, aquí tienes una receta muy fácil para hacer tus propios…

Adicción cubana a la fritura ¿en extinción?

La forma cubana de cocción, dicen los entendidos, lo que identifica a su cocina, es lo…

Alimentos imprescindibles para la temporada primavera-verano

La primavera y el verano son estaciones en que la vida acelera su ritmo, se intensifican…

Semilla amarga, adictiva, que deja dulces recuerdos

Con su verbo desbordante, el historiador de La Habana, doctor Eusebio Leal, no pudo contar de…

Nuevo presidente de Corporación CubaRon S.A.

El doctor en Ciencias Económicas Orlando Borrero Elías asumió la presidencia de CubaRon S.A., según informó…

Arroz con leche se quiere casar…

Arroz con leche…Así dice una canción infantil que todos recordamos, quien sabe si su autor estaba…

Yemitas caramelizadas

Receta de Yemitas Caramelizadas fáciles de preparar y rápido.

Manjar caribeño

Receta de Manjar caribeño, facil, sencilla y rapida de preparar.

Fufú de plátano, tan sonoro como sabroso

De África, la cocina cubana se nutrió del ñame, la malanga, el plátano, el quimbombó, la…

“Unidos por el Casabe”

La magia que nos envuelve a todos con la simbólica frase “Unidos por el casabe” tiene…

Para épocas de retiro o fiesta, la salsa hace la diferencia

Sea usted o no practicante del cristianismo, a la hora de preparar comidas especiales para tiempos…

Fiesta de colores y salud en primavera

La primavera es fiesta de colores y salud en la mesa. Nada mejor en esta temporada…

Sopa ideal después de una trasnochada

Según parece, fue Estanislao Leczinski, rey polaco suegro de Luis XV de Francia, buen gastrónomo y…

Degustando la palabra con Enoch

Vuelven los sábados con el chef Enoch pero en esta ocasión, cambio de locación. Nos trasladamos…

Ron Varadero con nueva imagen

El ron Varadero, una de las bebidas emblemáticas de Cuba, presentó su nueva imagen en el…

“Estrella del Caribe”, exclusivo ron extra añejo Legendario

“Estrella del Caribe”, una exclusiva botella de ron extra añejo Legendario, en una edición limitada e…

“Mi tabaco preferido siempre será el habano”

“Siempre he expresado y diré, donde quiera que me encuentre, que mi tabaco preferido es y…

Los hierros de los habanos

El habano, además de cultivo, es cultura de la cual beben todos los cubanos. Un sentido…

La sabrosa tarta de queso

Su origen se remonta a siglos atrás, pero aun en el presente, la tarta de queso…

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