Café cubano: historia, cultura y tradiciones

cuba cafe

Bebida imprescindible para los cubanos, el café no es solo fuente de deleite para el paladar, también de historia, cultura y tradiciones cuyas huellas se atesoran en el paisaje arqueológico de las primeras plantaciones cafetaleras en el sureste de Cuba.

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Caridad del Cobre, vírgenes y sincretismo cubano

virgen caridad del cobre

La Caridad del Cobre, Patrona de Cuba, recibe este 8 de septiembre homenajes diversos, en la isla y en cualquier país donde haya hijos de esta tierra caribeña, en la cual el culto mariano se refleja también en otras vírgenes católicas, como la de Regla, en un sincretismo que abarca a buena parte de la población.

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Los múltiples simbolismos de El Cobre

el cobre

Nadie puede negar hoy día que el principal mito o esencia espiritual del poblado intramontano de El Cobre, en las cercanías de la oriental ciudad de Santiago de Cuba, es el de acoger el santuario de la deidad católica más venerada del país.

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Los vergeles de los antiguos cafetales franceses

cafetales franceses

Como testimonio de un modo de producción y un estilo de vida profundamente imbricados con nuestra cultura, pervive el paisaje arqueológico formado por las ruinas de los cafetales franceses situados en el sureste de Cuba, en las estribaciones de la Sierra Maestra, al este y oeste de Santiago de Cuba y Guantánamo.

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