Promover los valores de la cocina nacional es propósito del II Taller Internacional Cuba Sabe, que se celebra en La Habana del 9 al 11 de enero y a cuya inauguración asistieron el presidente cubano Miguel Díaz-Canel y el primer ministro Manuel Marrero.
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Experiencias en favor de la alimentación sana en “Ideas + Sabor”
Degustación de platos de la cocina sostenible, el movimiento de slow food en Cuba y premios para las habilidades de jóvenes que han abrazado a la gastronomía como su oficio formaron parte de la culminación de la VII Jornada de Gastronomía y Culinaria “Ideas + Sabor”, celebrada en La Habana.
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