Suele decirse que la vitamina D en las personas sale gratis ya que la mejor fuente de ella es el sol. Sin embargo no siempre se sabe los problemas que la carencia de esta vitamina crea, especialmente en las personas mayores. Los expertos de Nutritienda estiman que el 60 % de la población española cuenta con un déficit en esta vitamina y en el caso de ancianos, esta cifra se incrementa hasta en un 80 %. Por lo que ahora que los rayos de sol no son tan abundantes, vale…
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Un aroma a pescado cruzó el Atlántico
Los habitantes del archipiélago cubano en todos los tiempos gustaron de comer los productos del mar que los rodeaba, así como de sus ríos y costas.
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