Suele decirse que la vitamina D en las personas sale gratis ya que la mejor fuente de ella es el sol. Sin embargo no siempre se sabe los problemas que la carencia de esta vitamina crea, especialmente en las personas mayores. Los expertos de Nutritienda estiman que el 60 % de la población española cuenta con un déficit en esta vitamina y en el caso de ancianos, esta cifra se incrementa hasta en un 80 %. Por lo que ahora que los rayos de sol no son tan abundantes, vale…
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Los beneficios de la alcachofa
Rica en minerales, vitaminas y fibra, la alcachofa es un alimento clave en dietas saludables y es muy utilizada también en medicina natural para tratar la anemia, la diabetes, la constipación, los cálculos de la vesícula biliar, la gota o el reuma. Su bajo contenido en calorías y su efecto contra el higado graso hace que sea especialmente aconsejable en dietas adelgazantes.
Leer másRon y coco en sabrosa combinación
Traída al Caribe por Cristóbal Colón en su segundo viaje a América, la caña de azúcar prendió en Cuba, configuró su economía agrícola y dio lugar a una bebida hoy famosa en el mundo: el ron.
Leer másSandía y melón para el verano
Para refrescarnos en el verano, y también para fortalecer nuestra salud, es ideal consumir frutas, sobre todo sandía y melón que, además de sabrosas, aportan vitaminas y minerales.
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