Las legumbres son imprescindibles para el buen funcionamiento y desarrollo de nuestro cuerpo. Sin embargo, por falta de costumbre o por seguir dietas inapropiadas, mucha gente no las incluye en su dieta.
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Los beneficios de la alcachofa
Rica en minerales, vitaminas y fibra, la alcachofa es un alimento clave en dietas saludables y es muy utilizada también en medicina natural para tratar la anemia, la diabetes, la constipación, los cálculos de la vesícula biliar, la gota o el reuma. Su bajo contenido en calorías y su efecto contra el higado graso hace que sea especialmente aconsejable en dietas adelgazantes.
Leer másSandía y melón para el verano
Para refrescarnos en el verano, y también para fortalecer nuestra salud, es ideal consumir frutas, sobre todo sandía y melón que, además de sabrosas, aportan vitaminas y minerales.
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