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Etiqueta: calabaza

Crema de batata, queso de cabra fresco y chips de col rizada

20 enero, 2025 Redacción Más Cuba

¡Atención, esta receta es todo un festival de texturas y sabores! La suavidad de la batata, la frescura del queso de cabra y el crujiente de los chips de col rizada. Añade un toque de comino y unos trozos de nuez y convertirás esta crema en la compañera perfecta para entrar en calor.

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Gastronomíaalimentos, calabaza, col, crema, gastronomía, saludDeja un comentario

Cómo nació el ajiaco cubano

28 septiembre, 201519 noviembre, 2019 Redacción Más Cuba
Ajiaco

Ajiaco es un vocablo sinónimo popular de “mezcla” y es precisamente de lo que está formado: unión de viandas y carnes, mezcla de orígenes y pueblos.

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Gastronomíaajiaco, alimento, calabaza, caldo, carne, cerdo, cocina, jamon, mezclaDeja un comentario

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