Semilla amarga, adictiva, que deja dulces recuerdos

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Con su verbo desbordante, el historiador de La Habana, doctor Eusebio Leal, no pudo contar de mejor manera el impacto del cacao en la cultura del continente americano y cómo desde ahí, su delicado perfume inundó el mundo, para retornar en nuevas y sutiles recetas trasmitidas en las calles de Amsterdam y Bruselas.

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Champola de guanábana y Federico García Lorca

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Cuentan investigadores de la vida del famoso poeta, teatrista y mártir de la República Española, Federico García Lorca, que cuando visitó Cuba en la primavera de 1930 y en el café “El Anón de Virtudes” de La Habana, el bardo sucumbió al placer del disfrute de una champola de guanábana.

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