Pequeños consejos para ser un gran chef.
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Etiqueta: marisco
Del mar, un pescado a la cubana
Al ser una isla estrecha, rodeada de mar, uno de los ingredientes de la dieta de los isleños desde hace más de cinco siglos son los productos del mar, entre ellos peces, cangrejos, tortugas y mariscos.
Leer másEl arroz frito no vino de China
La mezcla de europeos, africanos y chinos dio un toque mágico a la población cubana e influyó en la cultura, las costumbres, el idioma y las comidas.
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