Buñuelos, delicia insustituible del fin de año

Algunos autores sitúan el origen de los buñuelos en la península ibérica, cuando los moros ocupaban…

Majarete, dulce historia de un postre

La cocina cubana es muy pródiga en las recetas de dulces. El recetario europeo, que tenía…

¿Flan de mentira?

Los olores y sabores de la niñez rara vez se olvidan y en este verano, más…

Viajaron desde el Medioevo las torrejas

Este plato aparece documentado por primera vez en el siglo XV en un escrito del poeta…

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